食堂食品卫生安全管理平台

2022-03-16 14:49:38

产品概述

         学校的食品安全是当前社会普遍关注的问题,特别是近两年, 国内学校食堂已发生多起重大食物中毒事故,中毒人数数千人,死亡数十人。学校的食品安全工作已引起各级政府及食药监、卫生、教育部门的高度重视。为此,近年来不少省市,积极引入国内外先进的管理经验和管理体系,加强学校食品安全管理。济南圣力科技有限公司研发的学校食堂食品卫生监督管理系统符合校园食堂食品卫生安全国家政策法规和要求。

         学校食堂食品卫生监督管理系统是为进一步加强学校食品卫生安全管理工作,确保学校师生身体健康和生命安全,维护学校正常教学秩序,推进学校食堂食品卫生安全的信息化管理进程的信息化平台,通过推行此系统,学校能够加强食品安全监督管理,有效预防、控制和消除食物中毒事件的危害,保障学校师生身体健康和生命安全,维护学校正常教学秩序,推广使用“学校食堂食品安全监督管理系统”的目的和意义非常重大,把实现共同修筑保障食品安全、保障营养膳食、保障学生健康的成长的最终目标为己任,共同建设良好的食堂卫生安全监督管理环境。

主要功能

1.    实现食堂基本信息监管

2.    实现食堂食谱、经常性采购原料、供应商、被消毒物品、消毒方法等信息监管

3.    实现食堂每日采购环节信息监管;

4.    实现食堂每日用餐情况信息监管;

5.    实现食堂每日消毒环节信息监管;

6.    实现食堂每日销毁环节信息监管;

7.    实现食堂当日不开餐信息监管;

8.    实现食堂餐具自行消毒信息监管;

9.    实现食堂从业人员每日晨检信息监管;

产品特点

1.    学校食堂从业人员资料库建立;

2.    实现学校食堂业务流程信息管理

3.    业务监督管理:查漏补缺;

4.    食堂逐级管理,责任明确。

成功案例

郑州市学校卫生综合管理平台

贵阳市学校卫生综合管理平台

乌鲁木齐市学校健康教育与卫生综合管理信息平台